PUDI 食品用バリアフィルム（EVOH＆PVDC）

1. 製品名

2. 主な製品特長（要点）

• 優れた酸素バリア性： EVOHやPVDCなどの特殊樹脂層を採用し、酸素透過率を大幅に低減。これにより酸化を効果的に防止し、生鮮食品などの腐敗しやすい商品の賞味期限を延長します。
• 高い湿気抵抗性： 水蒸気に対して優れたバリア性を発揮し、製品の乾燥を防ぎ、冷凍保存および輸送中の重量減少やフリーザーバーンを抑制します。
• 多用途な熱成形性： 深絵付けトライフォーミング向けに設計されたさまざまな構造で提供されており、フィルムがウェビングや破れを起こさずに複雑なトレイ形状に完全に成形されます。
• クリスタルクリアな表示： 高い透明性と光沢を備えており、包装された製品の視覚的訴求力を高め、バーコードの明確なスキャンを可能にします。
• 安全性とコンプライアンス： 食品グレード・無毒の素材を用いて製造されており、BPAフリーであり、FDAおよびEUの食品接触規制に完全に適合しています。これにより、食品との直接接触にも安全性が確保されます。

3. 技術仕様表

• 保存期間が延長される 酸素透過率（OTR）を大幅に低下させることで、細菌の増殖と酸化を遅らせ、肉の赤みと新鮮さを長期間維持します。
• MAP対応： ガスフラッシュ包装に最適です。本フィルムは包装内に特定のガス混合物（窒素／二酸化炭素）を保持し、製品の食感と色を維持します。
• 耐久性： 高い耐穿刺性により、鋭い骨や凍結した角が物流中にパッケージのシールを損なうことを防ぎます。
• 消費者への訴求力： 「新鮮な見た目」は販売において極めて重要です。当社のフィルムは優れた光学特性を備えており、商品が陳列棚上で食欲をそそる外観を実現します。
• 持続可能性： 当社は、環境負荷の大きい多層構造ラミネートではなく、リサイクル可能な単一素材バリア構造（例：全PEまたは全PP）を提供しており、高いバリア性能を確保します。

• OTR（酸素透過率）： 層構造に応じて、1 cm³／m²／24h未満～20 cm³／m²／24hの範囲です。
• WVTR（水蒸気透過率）： 高湿気遮断グレードでは、< 2 g/m²/24h。
• 引張強度: 自動包装機による応力に耐える高い強度。

5. アプリケーションシーン

• 新鮮な肉および家禽： ビーフ、ポーク、チキンの改質雰囲気包装（MAP）において不可欠であり、鮮やかな赤色（オキシミオグロビン）を維持し、腐敗を防止します。
• シーフードおよび魚介類： 高い遮断特性により、「生臭さ」の漏出を防ぎ、繊細な身の酸化および乾燥から保護します。
• チーズおよび乳製品： チーズの乾燥を防ぎ、酸素の侵入を遮断することでカビの発生を抑制します。
• レディーミールおよび加工食品： 加熱済み食品のトレイ蓋材として使用され、衛生性を確保するとともに、小売店での販売期限（「消費期限」）を延長します。
• 医薬品： 医療機器および湿気や汚染から高い保護を必要とする医薬品向けの無菌障壁包装。

6. 選定ガイド：適切な障壁材の選択

• 障壁材の種類：
  • EVOH（エチレンビニルアルコール）： 業界のゴールドスタンダード 酸素バリア ・肉類および酸化に敏感な製品に最適。注：EVOHは湿気に弱いため、PEなどの湿気抵抗性層でサンドイッチ構造にする必要があります。
  • PVDC（ポリビニリデンクロライド）： 特に優れた用途: 湿気バリア ・湿気および酸素に対する優れたバリア性を有します。高湿度環境や極めて湿潤な製品に頻繁に使用されます。
  • PA（ポリアミド／ナイロン）： ・優れた機械的強度と中程度のガスバリア性を提供します。
• 成形用 vs. シール蓋用：
  • 成形フィルム（下層ウェブ）： 厚みがあり、加熱・延伸してトレイ形状に成形（熱成形）されるよう設計されています。
  • シールフィルム（上層ウェブ）： あらかじめ成形されたトレイまたは成形済みの下層ウェブの縁部に密着・密封するよう設計されています。
• 透過性要件：
  • 高バリア性： 長期保存（数週間～数か月）向け。
  • 中～高透気性： 呼吸作用を必要とする新鮮な野菜・果物向け（当社のPVC／PEクリングフィルムをご参照ください）。

7. よくある質問（FAQ）