Пищова бар'єрна плівка PUDI (EVOH та PVDC)

1. Назва продукту

2. Основні переваги продукту (маркований список)

• Високоефективний бар’єр проти кисню: Розроблена з використанням спеціалізованих шарів смоли (наприклад, ЕВОГ або ПВДК), що різко знижують проникнення кисню, ефективно запобігаючи окисненню та подовжуючи термін придатності швидкопсувних товарів.
• Висока стійкість до вологи: Забезпечує чудовий бар’єр проти водяної пари, зберігаючи вологість продуктів і запобігаючи втраті маси чи «морозному опіку» під час заморожування, зберігання та транспортування.
• Універсальні термоформувальні властивості: Доступний у різних структурах, розроблених для глибокого вакуумного формування, що дозволяє плівці ідеально прилягати до складних форм лотків без утворення перемичок або розривів.
• Кристально чітке представлення: Забезпечує високу прозорість та блиск, підвищує візуальну привабливість упакованого товару та дозволяє чітко сканувати штрих-коди.
• Безпека та відповідність вимогам: Виготовлено з харчових, нетоксичних матеріалів, не містить BPA та повністю відповідає вимогам FDA та ЄС щодо контакту з харчовими продуктами, забезпечуючи безпеку при безпосередньому контакті з їжею.

3. Технічні характеристики

• Подовжений термін зберігання: Значно знижуючи швидкість проникнення кисню (OTR), плівка уповільнює ріст бактерій та окиснення, що дозволяє м’ясу довше залишатися червоним і свіжим.
• Сумісність з модифікованою атмосферою (MAP): Ідеальна для упаковки з газовим продуванням. Плівка зберігає певну газову суміш (азот/CO₂) всередині упаковки, забезпечуючи збереження текстури та кольору продукту.
• Тривалість використання: Висока стійкість до проколів гарантує, що гострі кістки чи заморожені краї не порушать герметичність упаковки під час логістичних операцій.
• Привабливість для споживачів: «Свіжий вигляд» має вирішальне значення для продажів. Наші плівки забезпечують відмінну оптику, завдяки чому продукт виглядає апетитно на полиці.
• Стійкість: Ми пропонуємо вторинно перероблювані бар’єрні структури з одного матеріалу (наприклад, повністю поліетиленові або повністю поліпропіленові), які забезпечують високі бар’єрні властивості без негативного впливу на навколишнє середовище, характерного для багатоматеріальних ламінатів.

• OTR (швидкість проникнення кисню): Змінюється в межах від <1 до 20 см³/м²/24 год залежно від будови шарів.
• WVTR (швидкість проникнення водяної пари): < 2 г/м²/24 год для марок з високою паро- та вологозахисністю.
• Міцність на розтяг: Висока міцність для витримування навантажень на автоматичних упакувальних машинах.

5. Сценарії застосування

• Свіжа м’ясо та птиця: Необхідно для модифікованої атмосфери упаковки (MAP) яловичини, свинини та курятини, щоб зберегти яскраво-червоний колір (оксимиоглобін) і запобігти псуванню.
• Морепродукти та риба: Високі бар’єрні властивості запобігають виходу «рибного» запаху та захищають ніжну м’якушну тканину від окиснення й дегідратації.
• Сир та молочні продукти: Захищає сир від висихання та запобігає росту плісняви, блокуючи проникнення кисню.
• Готові страви та перероблені продукти: Використовується для закриття лотків із приготованими стравами, забезпечуючи гігієну та продовжуючи термін придатності для зручності роздрібної торгівлі.
• Фармацевтичні продукти: Стерильна бар'єрна упаковка для медичних виробів і фармацевтичних продуктів, які вимагають високого захисту від вологи та забруднення.

6. Керівництво щодо вибору: як обрати правильний бар’єр

• Тип бар’єра:
  • EVOH (етилен-вініловий спирт): Золотий стандарт для Бар'єр проти кисню найкращий для м’яса та продуктів, чутливих до окиснення. Зауважте: EVOH чутливий до вологи, тому його необхідно розміщувати між шарами, стійкими до вологи (наприклад, PE).
  • PVDC (полівініліденхлорид): Ідеально підходить для Бар'єр вологи та добре захищає від кисню. Часто використовується в умовах високої вологості або для дуже вологих продуктів.
  • PA (поліамід/нейлон): Забезпечує хорошу механічну міцність та помірні бар’єрні властивості щодо газів.
• Формування проти запечатування кришкою:
  • Фільм для формування (нижня плівка): Товщий і призначений для нагрівання та розтягування у форму лотка (термоформування).
  • Фільм для запечатування кришкою (верхня плівка): Призначений для герметичного закріплення на краю готового лотка або сформованої нижньої плівки.
• Потреби у проникності:
  • Висока бар’єрність: Для тривалого терміну зберігання (тижні/місяці).
  • Середня/висока проникність для газів: Для свіжих овочів і фруктів, які потребують дихання (див. наші ПВХ/ПЕ плівки для обгортання).

7. Часті запитання (FAQ)