PUDI matkvalitets barrierfilm (EVOH&PVDC)

1. Produkt navn

2. Viktige produkthøydepunkter (punktform)

• Overlegen oksygenbarrier: Utformet med spesialiserte harpikslag (som EVOH eller PVDC) som kraftig reduserer oksygentransmisjon, effektivt forhindre oksidasjon og utvide holdbarheten til lett fordervelige varer.
• Høy fuktighetsmotstand: Gir en fremragende barriere mot vann damp, slik at produktene beholder fuktigheten og unngår vekttap eller frysebrann under lagring og transport i fryser.
• Fleksibel termoforming: Tilgjengelig i ulike strukturer designet for dyp-forming ved varmforming, slik at folien formes perfekt til komplekse brettformer uten å danne tråder eller revne.
• Krystallklar presentasjon: Tilbyr høy gjennomsiktighet og glans, noe som forbedrer det visuelle inntrykket av det pakket produktet og tillater klar scanning av strekkoder.
• Sikkerhet og samsvar: Produsert med matkvalitetsmaterialer som er ikke-toksiske og fri for BPA, og som er fullt i samsvar med FDA- og EU-reglene for kontakt med mat, og dermed sikre for direkte kontakt med mat.

3. Tekniske spesifikasjoner

• Utvidet lagringsliv: Ved å redusere oksygentransmisjonsraten (OTR) betydelig, senker folien bakterieveksten og oksidasjonen, slik at kjøttet beholder sin røde farge og ferskhetsgrad i lengre tid.
• Kompatibilitet med MAP: Perfekt for gassfyllingsemballasje. Folien holder den spesifikke gassblandingen (nitrogen/CO₂) inne i emballasjen og sikrer dermed produktets tekstur og farge.
• Holdbarhet: Høy stikkfasthet sikrer at skarpe bein eller frosne kanter ikke påvirker pakkeforseglingen under logistikk.
• Forbrukerattraktivitet: Den «friske utseendet» er avgjørende for salget. Filmene våre gir utmerket optikk, slik at produktet ser appeterlig ut på hyllen.
• Bærekraftighet: Vi tilbyr resirkulerbare barrierestrukturer i monomateriale (f.eks. kun-PE eller kun-PP) som gir høy barriereskyttelse uten den miljøpåvirkningen som flermateriallaminater medfører.

• OTR (Oksygenoverføringsrate): Varierer fra <1 til 20 cm³/m²/24 t avhengig av lagstrukturen.
• WVTR (Fuktighetsoverføringsrate): < 2 g/m²/24 t for sortiment med høy fuktighetsbarriere.
• Trekkfasthet: Høy styrke for å tåle spenning fra automatiserte emballasjemaskiner.

5. Anvendelsesområder

• Ferskt kjøtt og fjørkrefle: Avgjørende for modifisert atmosfæreemballasje (MAP) av nötkjøtt, svinekjøtt og kylling for å bevare den lyse røde fargen (oksymyoglobin) og hindre ødeleggelse.
• Sjømat og fisk: Høye barriereregenskaper forhindrer at «fiskaktig» lukt slipper ut og beskytter det fine kjøttet mot oksidasjon og tørking.
• Ost og melkeprodukter: Beskytter ost mot tørking og hindrer muggvekst ved å blokkere tilstrømning av oksygen.
• Ferdiglagde måltider og bearbeidede matvarer: Brukes til lokk på bakker med kokte måltider, noe som sikrer hygien og utvider «best før»-datoen for bedre håndtering i butikk.
• Farmasøtikk: Steril barrierforpakning for medisinske apparater og farmasøytiske produkter som krever høy beskyttelse mot fuktighet og forurensning.

6. Valgveiledning: Å velge riktig barriere

• Barriertype:
  • EVOH (etylenglykolvinylalkohol): Gullstandarden for Oksygenbarriere best egnet for kjøtt og produkter som er følsomme for oksidasjon. Merknad: EVOH er følsom for fuktighet, så den må plasseres mellom lag som er bestandige mot fuktighet (som PE).
  • PVDC (polyvinylidenklorid): Utmerket egnet for Fuktighetsskranke og egnet for oksygen. Brukes ofte i miljøer med høy luftfuktighet eller for svært våte produkter.
  • PA (polyamid/nylon): Gir god mekanisk styrke og moderat gassbarriereegenskaper.
• Forming vs. lokk:
  • Formingsfilm (bunnskive): Tykkere og utformet for å varmes opp og strekkes til en brettform (termoforming).
  • Lokkfilm (toppskive): Utformet for å forsegles til kanten på en ferdiglaget brett eller en formet bunnskive.
• Gjennomtrengelighetsbehov:
  • Høy barrierer: For lang holdbarhet (uker/måneder).
  • Medium/høy pustbarhet: For ferske produkter som må puste (se våre PVC/PE-klembeskyttelsesfolier).

7. Vanlige spørsmål (FAQ)