၁။ ထုတ်ကုန်အမည်
အစားအစာအတွက် အရည်အသွေးမြင့် အတားအဆီးဖောလီမာ (Food-Grade Barrier Film) – အရသာနှင့် သက်တမ်းတိုးမှုအတွက် အဆင့်မြင့် ကာကွယ်မှု
(ရွေးချယ်စရာ အောက်ချိန်းခေါ်ခွင့် – အလွှာများစုပုံထားသော အပေါ်ယံအလွှာများပါဝင်သော ဖောလီမာ | အောက်ဆီဂျင်နှင့် စိုထုံးအတားအဆီးမြင့်မားခြင်း | ပူပေါ်လုပ်နိုင်သော ဖောလီမာနှင့် အသားနှင့် ကပ်နေသော ထုပ်ပိုးမှု (Skin Packaging) | BPA ကင်းစင်ခြင်းနှင့် FDA အတည်ပြုခြင်း)
၂။ အရေးကြီးသော ထုတ်ကုန် အင်္ဂါရပ်များ (အမှတ်စဥ်များ)
-
အထူးကောင်းမွန်သော အောက်ဆီဂျင်အတားအဆီး – EVOH သို့မဟုတ် PVDC ကဲ့သို့သော အထူးပြုထားသော ရီဆင်အလွှာများဖြင့် ဖန်တီးထားပြီး အောက်ဆီဂျင် လွှဲပေးမှုကို အလွန်အမင်း လျော့ချပေးကာ အသက်တာတိုတောင်းသော ပစ္စည်းများ၏ အောက်ဆီဒိုင်ဇ်ဖြစ်ခြင်းကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးကာ သက်တမ်းကို တိုးမှုပေးပါသည်။
-
စိုထုံးအတားအဆီးမြင့်မားခြင်း – ရေအားဖြင့် ဖောင်းပွမှုကို အထူးကောင်းမွန်စွာ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထုပ်ပိုးထားသော ပစ္စည်းများကို စိုစွတ်မှုထိန်းသိမ်းပေးပြီး ရေခဲသိုလှောင်မှုနှင့် ပို့ဆောင်ရေးအတွင်း အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှု သို့မဟုတ် ရေခဲဖောင်းပွမှု (freezer burn) ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
-
အသုံးပေါ်လွဲနိုင်သော ပူပေါ်လုပ်နိုင်သော ဖောလီမာ – အလွန်နက်ရှိုင်းသော သို့မဟုတ် အထူးသဖြင့် ပုံစံရှုပ်ထွေးသော ထရေးများကို ဖွဲ့စည်းရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသော အများအပြားသော ဖွဲ့စည်းပုံများဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဖီလ်မှာ ဝက်ဘင်း (webbing) သို့မဟုတ် ပဲ့ကွဲခြင်းမရှိဘဲ ထရေးများ၏ ပုံစံကို အကောင်းဆုံးအောင် ပုံဖော်နိုင်ပါသည်။
-
ကြည်လင်သော ပြသမှု - အလွန်မှ ပြောင်လင်ပြီး မှိန်းမှိန်သော မျက်နှာပြင်ကို ပေးစေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ထုပ်ပိုးထားသော ပစ္စည်း၏ မြင်သာမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ဘာကုဒ်ကို အလွယ်တက် စုစ်မှုတ်နိုင်ပါသည်။
-
ဘေးကင်းမှုနှင့် လိုက်နာမှု- အစားအသောက်အတွက် သင့်လျော်သော၊ အဆိပ်အတောက်မရှိသော ပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ ထိုပစ္စည်းများသည် BPA ကင်းစင်ပြီး FDA နှင့် EU ၏ အစားအသောက်နှင့် ထိတ်တွေ့မှုဆိုင်ရာ စံနှုန်းများနှင့် အပြည့်အဝကိုက်ညီပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်နှင့် တိုက်ရိုက်ထိတ်တွေ့မှုအတွက် လုံခြုံမှုရှိပါသည်။
၃။ နည်းပညာသတ်မှတ်ချက်များ
| အသေးစိတ်ဖော်ပြချက် |
အောက်စီဂျင် အတားအဆီးမြင့်မှု (EVOH) |
စိုထိုင်းမှု အတားအဆီးမြင့်မှု (PVDC) |
| ဖွဲ့စည်းမှု |
အလွန်များပြားသော အလွှာများပါ တစ်ပါတည်း ဖော်နုတ်ထုတ်မှု (PA/EVOH/PE) |
အလွန်များပြားသော အလွှာများပါ တစ်ပါတည်း ဖော်နုတ်ထုတ်မှု (PP/PVDC/PE) |
| Oxygen Transmission |
< ၅ စင်တီမီတာ³/မီတာ²/၂၄ နာရီ (အလွန်နိမ့်သည်) |
< ၂၀ စင်တီမီတာ³/မီတာ²/၂၄ နာရီ (နိမ့်သည်) |
| ရေအငွေ့ လွှဲပေးပေးမှု |
နိမ့် |
အလွန်ကြီးမားမှုနည်း |
| ထူး |
၆၀ - ၁၅၀ မိုက်ခရွန် |
၅၀ - ၁၀၀ မိုက်ခရွန် |
| ပွင့်လင်းမြင်သာမှု |
မြင့်မား (ရှင်းလင်း) |
မြင့်မား (ရှင်းလင်း) |
| ပုံပြင်ဖြစ်စဉ် |
နက်သော ပုံသောင်းခြင်း / ပုံသောင်းခြင်းအနက် နည်းသော |
စံသတ်မှတ်ထားသော ပုံသောင်းခြင်း |
| ပိတ်မိုက်ခြင်းအလွှာ |
ဖော်မ်လုပ်ထားသော ပေါ်လီပရောပီလီန် (CPP) သို့မဟုတ် PE |
PE သို့မဟုတ် EVA |
| Core အရွယ်အစား |
၃ လက်မ (၇၆မီမီ) |
၃ လက်မ (၇၆မီမီ) |
| လက်မှတ်များ |
FDA၊ EU 10/2011 |
FDA၊ EU 10/2011 |
၄။ အသေးစိတ် ထုတ်ကုန် ဖော်ပြချက်
အကြ overview
ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်အတန်းသော အတားအဆီးဖလင် ဖြင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပြီး စွန်းထွက်မှုကို လျှော့ချပါ။ ယှဉ်ပြိုင်မှုများသော အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် သိုလှောင်နိုင်သည့် ကာလသည် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆင့်မြင့် အများအကျေးနားအလွှာပါ ပလပ်စတစ်များကို သင့်ထုတ်ကုန်များကို ကာကွယ်ပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ အားနည်းသော အောက်စီဂျင်၊ စိုထေးမှုနှင့် အလင်းတို့ကို ပိတ်ထားပါသည်။ Modified Atmosphere Packaging (MAP) သို့မဟုတ် ဗက်ကျူမ် အသားပုံသောင်းခြင်း (vacuum skin packaging) ကို သုံးနေပါစေကာမျှ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အတားအဆီးဖြစ်သော ပလပ်စတစ်များသည် အသား၊ ပင်လ်ယ်ရေသား၊ ပဲခြောက်နှင့် အသုံးပြုရန် အသုံးပြုထားသော အစားအစာများကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း သယ်ဆောင်ရာတွင် လိုအပ်သော အားကောင်းမှုကို ပေးစေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အတားအဆီးဖလင်ကို ဘာကြောင့်ရွေးချယ်သင့်ပါသလဲ။
-
သက်တမ်းတိုး: အောက်စီဂျင် လွှဲပေးမှုနှုန်း (OTR) ကို သိသိသာသာ လျှော့ချခြင်းဖြင့် ဘက်တီးရီးယားများ ပေါေါက်ပွားမှုနှင့် အောက်စီဒေးရှင်းဖြစ်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး အသားများကို အနေအထား အနီရောင်နှင့် စိမ်းလန်းမှုရှိသည့် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
-
MAP သ совместимость (Modified Atmosphere Packaging - ပြောင်းလဲသော လေထု ထုပ်ပိုးမှု) အတွက် သင့်တော်မှု- ဂက်စ်ဖလပ်ရှ် ထုပ်ပိုးမှုအတွက် အထူးသင့်တော်ပါသည်။ ဤဖလင်သည် ထုပ်ပိုးမှုအတွင်းတွင် သီးသန့်ဂက်စ်ရောစပ်မှု (နိုက်ထရိုဂျင်/CO2) ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ထုတ်ကုန်၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
-
တည်ငြိမ်မှု: ထုပ်ပိုးမှု၏ အပ်စ်မှုကို မှုန်းမှုန်းနေသော အရိုးများ သို့မဟုတ် ခေါင်းလေးများကို ထုပ်ပိုးမှုအတွင်း လေးနက်သော အမှုန်မှုန်မှုကို မဖြစ်စေရန် အထူးခံနိုင်ရည်ရှိသည့် အထူးခံနိုင်ရည်ရှိသည့် ဖလင်ဖြစ်ပါသည်။
-
စားသုံးသူများ၏ စိတ်ဝင်စားမှု- စားသုံးသူများအတွက် 'စိမ်းလန်းမှု' သည် ရောင်းအားအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖလင်များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများကို ပေးစေပြီး စားသုံးသူများအတွက် စားသုံးရန် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများအတွက် စိတ်ကောင်းဖောက်ဖောက်ဖြစ်စေရန် စားသုံးသူများ......
-
တာဝန်ယူမှု: ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည့် မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ (ဥပမါ- PE သို့မဟုတ် PP သာသုံးသည့် ဖွဲ့စည်းပုံများ) ကို ပေးစေပြီး မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မှုန်းမှုန်းဖောက်ထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကျို......
စွမ်းဆောင်မှု တိုင်းတာမှု
-
OTR (အောက်စီဂျင် လွှဲပေးမှုနှုန်း)- အလွှာဖွဲ့စည်းပုံပေါ်တွင် မူတည်၍ ၁ စင်တီမီတာ³/မီတာ²/၂၄ နာရီ မှ ၂၀ စင်တီမီတာ³/မီတာ²/၂၄ နာရီ အထိ အတိုင်းအတာရှိပါသည်။
-
WVTR (ရေအငွေ့ လွှဲပေးနိုင်မှုနှုန်း) အထူးသဖြင့် စိုထုံးကာကွယ်မှုအတွက် < ၂ ဂရမ်/စတုရန်းမီတာ/၂၄ နာရီ
-
အင်အားကြီးမှု: အလိုအလျောက် ထုပ်ပိုးရေးစက်များ၏ ဖိအားကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည့် အထူးသန်မာသော ပစ္စည်း
၅။ အသုံးပြုမှုအခြေအနေများ
-
သစ်သေးသေးနှင့် ကြက်သားများ အသားများ (အထူးသဖြင့် မွေးကြီး၊ ဝက်သားနှင့် ကြက်သား) ကို Modified Atmosphere Packaging (MAP) ဖြင့် ထုပ်ပိုးရာတွင် အရောင်တောက်ပသော အနီရောင် (oxymyoglobin) ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အရေးကြီးသည်။
-
ပင်လယ်စာများနှင့် ငါးများ အထူးသဖြင့် အန်တီအောက်ဆီဒင့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိခြင်းကြောင့် ငါးများ၏ အနံ့များ ထွက်သွားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ငါးအသားအား အောက်ဆီဂျင်ဖြင့် အောက်ဆီဒိုက်ဖြစ်ခြင်းနှင့် ရေပါဝင်မှု လျော့နည်းခြင်းများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
-
ပဲခြောက်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ပဲခြောက်များ ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အောက်ဆီဂျင် ဝင်ရောက်မှုကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် မှိုများ ပေါက်ပွားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
-
အသုံးပြုရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သော အစားအစာများနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ ချက်ပြီးသော အစားအစာများ၏ ထည့်သွင်းရန် ပန်းကန်များကို ဖုံးအ покрытие လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပါအဝင် စျေးကွက်တွင် ရောင်းချရန် အဆင်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် နေ့စွဲကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
-
ဆေးဝါးများ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကိရိယာများနှင့် ဆေးဝါးထုတ်ကုန်များအတွက် သန့်စင်သော အတားအဆီး ထုပ်ပိုးမှုဖြစ်ပါသည်။ ထိုထုပ်ပိုးမှုသည် စိုထိုင်းမှုနှင့် ညစ်ညမ်းမှုမှ အထူးကာကွယ်မှုကို လိုအပ်ပါသည်။
၆။ ရွေးချယ်ရန် လမ်းညွှန်ချက် - သင့်တော်သော အတားအဆီးကို ရွေးချယ်ခြင်း
-
အတားအဆီး အမျိုးအစား -
-
EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) - အတားအဆီးအတွက် ရှေးရှေးကဲ့သို့သော အထောက်အထားဖြစ်ပါသည်။ အောက်ဆီဂျင် အာရုံစိုက်မှု အထူးသဖြင့် အသားများနှင့် အောက်ဆီဂျင် ဖောက်ပြားမှုကို အထူးခံနိုင်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ မှတ်ချက် - EVOH သည် စိုထိုင်းမှုကို အထူးခံနိုင်မှုမရှိသောကြောင့် PE ကဲ့သို့သော စိုထိုင်းမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သော အလွှာများကြားတွင် အထူးသဖြင့် အသုံးပြုရပါမည်။
-
PVDC (Polyvinylidene Chloride) - အထူးသဖြင့် စိုထိုင်းမှုအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ စိုထိုင်းမှု အတားအဆီး အောက်ဆီဂျင်အတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် စိုထိုင်းမှုများသော ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် သို့မဟုတ် အလွန်စိုသော ထုတ်ကုန်များအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိပါသည်။
-
PA (ပေါလီအမိုင်းဒ်/နိုင်လွန်): စက်မှုအားသော်လည်းကောင်းမော်ပြီး ဓာတ်ငွေစုပ်မှုကို အလယ်အလတ်အထိ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
-
ဖော်မ်မင်း နှင့် လစ်ဒင်း:
-
ဖော်မ်မင်း ဖီလ်မ် (အောက်ခြမ်း ဝက်ဘ်): ပိုမိုထူသည့်အပြင် ထူးခြားသော ပလပ်စတစ် ထရေး (သို့) ပန်းကန်ပုံစံသို့ ပူအောင်လျှောက်ပြီး ဆွဲဆန်းနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည် (သာမောဖော်မင်း)။
-
လစ်ဒင်း ဖီလ်မ် (အပေါ်ခြမ်း ဝက်ဘ်): အသုံးပြုရန် အသင်းဖော်ထားသော ထရေး (သို့) ဖော်မ်မင်းလုပ်ထားသော အောက်ခြမ်း ဝက်ဘ်၏ အစွန်းပေါ်သို့ ပိုမိုကောင်းမော်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
-
စုပ်ယူမှု လိုအပ်ချက်များ:
-
အမြင့်မာ Barrier: သက်တမ်းရှည်သည့် သိုလှောင်မှုအတွက် (အပတ်များ / လများ)
-
အလယ်အလတ်/မြင့်မားသော လေကုန်လေစိမ့်စွမ်းရည် - အသက်ရှူလေးမှုလိုအပ်သော စိုစွတ်သော အစားအစာများအတွက် (ကျွန်ုပ်တို့၏ PVC/PE ကပ်စွန်းဖီလ်များကို ကြည့်ပါ)။
7. မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ (FAQ)
မေး - အတားအဆီးဖီလ်နှင့် စံနှုန်းထားသော ပေါလီဖီလ်အကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။
ဖြေ - စံနှုန်းထားသော ပေါလီဖီလ် (LDPE ကဲ့သို့သော) သည် အောက်စီဂျင်နှင့် စိုထောင်းမှုကို လွယ်ကူစွာ ဖြတ်သန်းစေပါသည်။ အတားအဆီးဖီလ် သည် ဤအရာများကို ပိတ်ဆို့ပေးသည့် အထူးပြုထားသော အလွှာများ (EVOH သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ် ကဲ့သို့သော) ပါဝင်ပြီး သိုလှောင်ရှင်းကာလကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေပါသည်။
မေး - ဤဖီလ်ကို ဗာကျူမ် ထုပ်ပိုးရေးစက်တွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။
ဖြေ - ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အတားအဆီးဖီလ်များသည် ဗာကျူမ် ထုပ်ပိုးရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် "ချန်နယ်လ်င်" (လေအိတ်များ) ကို ကာကွယ်ပေးပြီး အချိန်ကြာမှုအတွင်း ဗာကျူမ် ပိတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
မေး - ဤဖီလ်ကို မိုက်ခရိုဝေးဖ်တွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။
ဖြေ - ကျွန်ုပ်တို့သည် အပူကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အကောင်းမွန်ဆုံး အပူခံနိုင်ရည်ရှိသော မိုက်ခရိုဝေးဖ်အသုံးပြုနိုင်သည့် အထူးအမျိုးအစားများ (ဥပမါ - "စကင်ပက်" သို့မဟုတ် "စီမ်းပေးနိုင်သော" ဖီလ်များ) ကို ပေးအပ်ပါသည်။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်ကို လိုအပ်ပါက အသေအချာ ဖော်ပြပေးပါ။
